Cake aux groseille

Cake aux groseille
200g de beurre
-200g de sucre
-350g de farine
-4 oeufs
-1 sachet de levure
-200g de groseilles


Dans une terrine, travaillez le beurre mou et le sucre en pommade, ajoutez la levure, puis la farine tamisée.
Bien mélanger.
Ajoutez les oeufs un à un.
Puis incorporez délicatement les groseilles.
Préchauffez votre four T° 180.
Coulez dans un moule à cake. Enfournez.
Laissez cuire 10 minutes et baisser à 160°, finissez à cette T° pendant 30 minutes, le gâteau est cuit, lorsque la lame de votre couteau ressort sèche.