Roulés de saumon et jambon au roquefort et aux noix

Pour 4 personnes :

4 tranche de saumon
50 g de roquefort
250de crème liquide
1 cuille a soupe de ciboulette
8 cerneaux de noix
1 citron
sel et poivre

Versez la crème dans un saladier et fouettez la pour la monter en chantilly , dans une assiette creuse , écrasez la roquefort , puis hachez les noix.

Incorporez le roquefort , les noix et la ciboulette a la crème fouetté, salez et poivrez , Mélanger en soulevant avec une spatule de manière a obtenir une crème liée.

Etalez les tranche de saumons sur une planche , coupez les dans le sens de la longueur en bandes de 3 cm de large , tartinez chaque bande de crème sur toute la longueur .

Enroulez les bande de saumon et déposez les sur un plat , réservez au fais 1h avant de servir

humm merci j'esaierais
mais sans noix ni citron
bisous

Et moi si je refait c'est sans roquefort , oh la ça arrache ce fromage lol

super la recette mais moi pas avec le saumon j aime pas et au lieu du roquefort pourquoi pas du boursin sa passe mieux meme pour les enfants